Sábado 19 Agosto ÚLTIMA ACTUALIZACIÓN: 08/19/2017 A LAS 08:01

Le Koh-I Nor - Le Diamant Noir

Ambiente


En una atmósfera luminosa, nuestro restaurante gastronómico Le Diamant Noir, situado en Val Thorens, le espera para ofrecerle un momento culinario excepcional con una amplia selección de platos totalmente dedicados a la trufa negra.


Le Diamant Noir le recibirá con una decoración refinada que combina la madera con materiales nobles y colores cálidos. La luz inunda los espacios a través de los grandes ventanales acristalados y revela una decoración majestuosa. Rodeado por los 3 Valles, podrá disfrutar de unas vistas espectaculares de las montañas saboreando los deliciosos platos elaborados por nuestro chef.


El chef


Nuestro chef, Eric Samson, propone una cocina de invierno "creativa y refinada" que asocia productos extraordinarios como la trufa negra y un amplio surtido de plantas aromáticas, especias y hierbas de montaña para condimentar unas recetas simplemente asombrosas.


Esta cocina creativa refleja los valores del hotel y que a nuestro Chef le encanta plasmar en sus platos: «El Koh-I Nor se presenta como un hotel agradable, acogedor y lujoso, pero no ostentoso.


Mi cocina se adapta perfectamente a este lugar; es muy sabrosa, muy rica, pero no siempre elaborada con productos comunes. Me gustaría aportar un toque relajado a este espacio»

 



Localisation Rue de Gébroulaz, sommet station
Teléfono : +33 4 79 31 00 00
Fax : +33 4 79 31 18 64
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