Val Thorens United
Invierno
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    meteorología
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    meteorología
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    0 cm Alt. NIEVE FRESCA
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    VAL THORENS
    0/80 pistas abiertas
    4/31 remontes mecánicos abiertas
    LES 3 VALLEES
    0/339 pistas abiertas
    4/160 remontes mecánicos abiertas
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Epicurien (l')

Epicurien (l')
L’Epicurien: El restaurante más exquisito del Village Montana.

El reconocido chef Jérémy Gillon da rienda suelta aquí a su pasión por la cocina francesa renovada. Una apuesta clara por los productos de temporada y de calidad seleccionados entre los productores artesanales locales. Ambiente intimista y trato personalizado para un momento privilegiado en la montaña…


MENÚS de 49 a 90 € (renovados regularmente)
ABIERTO de mediados de diciembre a mediados de abril
SERVICIO: todas las noches, excepto sábados
16 cubiertos; conviene reservar
RECOMENDADO POR LAS GUÍAS: Michelin, GaultMillau, Champérard... y ahora también por Châteaux Hôtels Collection

ALGUNOS PLATOS
Foie gras salteado, consomé de cebada
Araña de mar, remolacha, frambuesa
Langostino, cebollas grelot, parmesano
Trucha blanca, cogollos asados, erizo de mar
Liebre, chirivía, arándanos
Ternera, hisopo, espárragos de la Provenza
Manzana verde, acedera, ruibarbo
Chocolate, espino amarillo, peladilla

Epicurien (l')

Localisation Résidence Montana, Rue du Soleil
Teléfono : +33 (0)4 79 00 21 30
Fax : +33 (0)4 79 00 21 30
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