Sabato 21 Ottobre AGGIORNATO IL 10/21/2017 ALLE ORE 13:01

Chez Pépé Nicolas - Chalet d'Alpage

Chez Pépé Nicolas

Sulla pista di La Chasse, tra Les Menuires e Val Thorens, scoprite un ristorante autentico con una vista mozzafiato sul ghiacciaio di Péclet Polset e la valle del Lou.

L’atmosfera di questo luogo è unica nel comprensorio sciistico delle 3 vallées. Approfittate di questa stagione per scoprire conigli e gli alpicolotori.

Le serate da Chez Pépé Nicolas sono magiche. Da notare la serata con menu savoiardo solo il martedì e la serata con fuochi d’artificio il mercoledì.

Dopo la cena, ripartite con una fiaccolata nel cuore della notte...

Chez Pépé Nicolas, è un’esperienza unica, in un luogo testimone della storia delle montagne savoiarde. Il ristorante p diretto dai piccoli figli di Nicolas JAY, figura emblematica e storica della vallée des Belleville.

Accanto al ristorante un negozio di decorazione e di prodotti locali.

Servizio:
Per il pranzo: tutti i giorni dalle 12:00.
Per la cena: aperto dal martedì al sabato

Qualche suggerimento:
L’emulsione di capra: Crumble, capra, lardo grigliato, rucola e valerianella, chicchi torrefatti
Il foie gras: Foie gras a cottura media farcito ai mirtilli, succo di Apremont e toast
Lo stufato di manzo: Carne di manzo, conserva di verdure e ossobuco
L'agnello: Cotolette in padella, succo di limone, cipolle grelot e carote al cumino
La torta savoiarda: Sorbetto di mirtilli e lampone, chantilly mentolata
Il cioccolato: Crostatine, ganache, coulis e mousse su sablé, tutto al cioccolato

Localisation Piste de la Chasse, entre les stations des Menuires et Val Thorens.
Mobile : +33 6 09 45 28 35
Geo-localizzazione Web Contatto e-mail
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