Среда 29 Март ПОСЛЕДНЕЕ ОБНОВЛЕНИЕ: 03/29/2017 В 13:01

Ours Gourmand (L')

«Анн и Оливье Палмьери и их уютный магазин в стиле фешенебельного шале в самом центре курорта – это аппетитное окошко в гастрономический мир Савойи. Ассортимент магазина целиком и полностью посвящен кулинарным традициям этого региона», - Жиль Пудловски, ресторанный критик.

 

У Савойи богатое кулинарное прошлое со своими уникальными эксклюзивными продуктами. В пристанище для гурманов Ours Gourmand за много лет научились находить настоящие самородки. Среди сыров сыроварни Joseph Paccard нет равных Бофору-де-Шале-Д'Альпаж и фермерскому Реблошону («Золотая медаль» на Сельскохозяйственной выставке в Париже в 2016 году). Успехом пользуются круглые савойские фермерские сыры, выдерживаемые в жмыхе винограда Мондез или в сене. Традиционно популярны савойские хамоны и колбасные изделия.

 

Здесь также предлагают тартифлет навынос, несколько сортов мяса (ирландская мраморная говядина) и готовые блюда высокого качества. В качестве эксклюзивной изюминки вас ждут блюда от отмеченного двумя звездами справочника Мишлен Жана Сюльписа, который уже стал легендой Валь-Торанса: фуа-гра, крем-супы, гратены, картофельное пюре с трюфелями, брандад из трески и т.д., не говоря уже об оригинальных домашних конфитюрах (лесная черника с тмином, яблоко с любистком, малина с эстрагоном и т.д.).

 

В магазине Ours Gourmand знают, чем привлечь гостей – здесь вас ждет замечательный выбор вин (некоторые био), среди которых можно найти самые престижные марки (шампанские Bollinger и Henriot, бургундские Bouchard Père & Fils, «гран крю» Бордо и т.д.). Савойский регион представлен марками Louis Magnin, Les Ardoisières, Bouvet, Berthollier и Grisar – такой ассортимент позволяет добиться неисчерпаемого количества вкусовых сочетаний «блюдо+вино». Отдельного упоминания стоит традиционный полынный ликер Génépi Noir и другие более крепкие алкогольные напитки.

 

И наконец, в магазине Ours Gourmand вы найдете хороший выбор ножей Opinel, сочетающих в себе региональные традиции и современность.

 


 

Загрузка...

Бронировать #проживание

Нужен совет? Звоните нам! +33 0(4) 79 00 08 08

Powder Alarm

Подпишитесь на метеоновости из Валь-Торанса!

Все поля этой формы должны быть заполнены.

The information provided is electronically processed to manage your subscription. The data is used by Val Thorens Tourist Office who may send you information about the resort from time to time.
According to the French Data Protection Act of January 6th 1978, updated in 2004,you have the right to access or change your personal data by writing to Service marketing of Office de Tourisme de Val Thorens – Maison de Val Thorens 73 440 Val Thorens – relationclient@valthorens.com
You may also request for your personal information not to be electronically processed, due to extenuating circumstances.

Powder Alarm

Подпишитесь на метеоновости из Валь-Торанса!

Famille Plus Les 3 Vallées Rossignol Mini Degré 7

Хотите присоединиться к нам на Facebook? :

×

Продолжив пользоваться нашим веб-сайтом без изменения параметров, вы тем самым соглашаетесь с использованием файлов cookie или аналогичных технологий для предоставления вам услуг и предложений, соответствующих вашим интересам, а также для обеспечения безопасности операций на нашем веб-сайте. Для получения более подробной информации нажмите здесь