winter
  • weer
    weer
    +5° temp 2300m
    +2° temp 3200m
    D+1 weer D+1 D+2 weer D+2
    +
  • sneeuw
    weer
    70 cm HOOGTE 2300m
    0 cm HOOGTE 3200m
    0 cm Hoogte VERSE SNEEUW
    +
  • pistes
    VAL THORENS
    0/80 open pistes
    0/31 kabelbanen
    LES 3 VALLEES
    0/338 open pistes
    0/160 kabelbanen
    +
  • livecam

Epicurien (l')

Epicurien (l')
L’Epicurien : Het uitzonderlijk restaurant van Village Montana.

Jérémy Gillon, erkende gastronomische chef, geeft de vrije loop aan zijn passie voor de Franse keuken met een persoonlijke touch. De nadruk ligt op het gebruik van nobele producten en seizoensproducten, gekozen bij kleine artisanale producenten. Een intieme sfeer en een aangename service voor een uitzonderlijk moment in de bergen...


MENUS tussen 49€ en 90€ (regelmatig vernieuwd)
OPEN van half december tot half april
SERVICE : elke avond, uitgezonderd op zaterdag
16 plaatsen; reserveren is aanbevolen!
AANBEVOLEN DOOR DE GIDSEN: Michelin, GaultMillau, Champérard... en voortaan ook Châteaux Hôtels Collection


ENKELE SCHOTELS
Foie gras in de pan/bouillon van gerst
Zeespin/bieten/framboos
Langoustine /zomeruitjes /parmesaan
Witte forel/sucrine braisée/zeeëgel
Haas/panais/cranberry
Kalf/hysop/asperge van de Provence
Groene appel/oseille/rabarber
Chocolade/argousier/dragée

Epicurien (l')

Localisation Résidence Montana, Rue du Soleil
Telefoon : +33 (0)4 79 00 21 30
Fax : +33 (0)4 79 00 21 30
Geografische ligging Web Contact e-mail
Bezig te laden...

Reserveren #verblijf

Volgt u ons op Facebook? :