Sie haben während Ihres Aufenthaltes hier einige schlechte Nachrichten gehört Val Thorens, und Sie warten ungeduldig auf den Dahu-Jagdausflug, den Ihnen der Einheimische versprochen hat ... Um Ihnen die Orientierung zu erleichtern, finden Sie hier ein kurzes, nicht erschöpfendes Glossar freundlicher Ausdrücke aus dem Land.
La Peuf
Ja, dieser Name für den Pulverschnee, auf den alle Freerider ungeduldig warten, kommt natürlich aus Savoyen! Ursprünglich bezieht sich pouf auf Staub. Was für Dichter sind diese Savoyer, die auf „Schneestaub“ Ski fahren ...
Die Gämsen machen die Suppe
Ganz gleich, wie intensiv Sie in den Bergen suchen: Wenn Ihnen einer unserer Fährtenleser erzählt, dass die Gämsen heute Suppe kochen, besteht kaum eine Chance, dass Sie Ziegen um einen brodelnden Topf herum finden. Wenn der „Cousse“ (ein sehr starker und eisiger Wind) aufsteigt und den Schnee senkrecht an den Wänden hochtreibt, kommt es uns fast so vor, als würden die Gipfel rauchen ... und als würden sich die in den Bergen sitzenden Gämsen vorbereiten eine gute dampfende Suppe!
Der Dahu
Als legendäres Wildtier unserer Berge sieht der Dahu seinem Cousin, der Gämse, sehr ähnlich: dunkles Fell, funkelnde Augen und schwarze, gebogene Hörner ... im Gegensatz zu den Beinen, da diese auf derselben Seite kürzer sind als die anderen beiden! Dadurch eignet er sich besonders gut für die Fortbewegung am Berghang, immer in die gleiche Richtung, da er sich perfekt an die Hangneigung anpasst.
Wurden Sie zu einem Dahu-Jagdausflug eingeladen? Bergsteiger-Tipp: Der Dahu ist sehr diskret, man begegnet ihm fast nie. Um es zu vertreiben, muss man es mit dem Klang von Glocken überraschen. Wenn er sich umdreht, landen seine kürzeren Beine am Hang und er stürzt!
Und vor allem: Wenn Sie eines sehen, kommen Sie und erzählen Sie uns diese Geschichte im Maison de Val Thorens, wir können es kaum erwarten, es zu hören! 😉
Ein Virolet
Bezieht sich auf eine kleine, scharfe Kurve in den Bergen. Darüber hinaus, damit Sie sich den kleinen Virolets von nähern können Val Thorens Bei launischem Wetter haben wir für Sie gebraut Eine Liste mit Tipps finden Sie hier !
Tartifle
Hauptzutat eines legendären savoyischen Gerichts, gleich nach Reblochon.. Ich bin, ich bin..? Kartoffel ! Jetzt wissen Sie, woher der Name des köstlichen Tartiflettes kommt!
Erneut blockieren
Dieses Verb bedeutet „ein zweites Mal melken“. Tatsächlich wurde Reblochon (ein Käse, der vor allem für Tartiflette verwendet wird) traditionell aus dem zweiten Melken der Milch durch den Bauern hergestellt. Obwohl es viele Rezepte gibt, ist die beste Art, es zu genießen, einfach eine schöne Scheibe Reblochon-Käse mit einem Stück Brot und einer dünnen Scheibe Landschinken (Savoyer-Wort) zu begleiten!
Illustrationen: lululablettIllustrations
Themen
