Bar – Restaurant La Maison

Die Küchen wurden komplett neu gestaltet, um den Service zu optimieren und die Gestaltung eines neuen, außergewöhnlichen Menüs zu erleichtern.

Entdecken Sie alles in einer authentischen französischen Brasserie-Atmosphäre, die durch das neue Design der Räumlichkeiten entsteht und dank der Talente von Sternekoch Cyril Attrazic sogar auf dem Teller zu finden ist.

Diese legendäre Adresse entwickelt sich ständig weiter, um ihre Liebhaber immer wieder zu begeistern und zu überraschen. Hinter diesen schönen Leistungen stehen Fabien und Romain, beide Liebhaber der Berge und einer gut gemachten Arbeit.

Einfach zu bleiben und sich auf den Geschmack sehr schöner Produkte zu konzentrieren, mit lokalen Produzenten zusammenzuarbeiten und kurze Wege zu bevorzugen, das sind die Schlüssel, die La Maison erfolgreich machen. Eine Arbeit, die auch durch die Erlangung des Titels „Master Restaurateur“ anerkannt wird, dem einzigen Titel, der vom Staat verliehen wird. Schließlich ist der Tischservice besonders sorgfältig und herzlich.

Möglichkeit, Gruppen zu empfangen und private Abende und Seminare zu organisieren.

Die Stärken des Hauses:
– Qualität und Frische der Produkte (Herkunft, Auswahl)
– Ski-in/Ski-out-Lage und Resortzentrum
– Herzlicher und aufmerksamer Empfang
- Kontinuierlicher Service
– Helle und originelle Dekoration
– Abwechslungsreiche Gerichte entsprechend den aktuellen Erwartungen (vegetarisch, allergen, etc.)
– Atemberaubende Aussicht auf die Berge und das Skigebiet
– Mittagessen: Brasserie- und Pizzamenü
– Abends: traditionelle und raffinierte Gerichte
– Das Treffen der aveyronischen und savoyischen Küche in Zusammenarbeit mit Starkoch Cyril Attrazic
– Die Hauptgerichte: Aubrac-Rindfleisch serviert mit Aligot, Aubrac-Lamm, Geflügel- und Gänseleberpastete, hausgeräucherter Lachs, Auflauf des Tages …