Unser Küchenchef, Eric Samson, bietet eine „kreative und raffinierte“ winterliche Küche, in der er edle, vornehme Produkte wie den schwarzen Trüffel sowie eine Vielzahl aromatischer Pflanzen, Gewürze und Gebirgskräuter zu einfach verblüffenden Rezepten vereinigt.

 

Unsere direkt über dem Skiort gelegene Terrasse Koh-I Nor bietet Ihnen eine prachtvolle Aussicht auf die schneebedeckten Berge. Da sie genau nach Süden ausgerichtet ist, können Sie ganztägigen Sonnenschein genießen. Sie ist der ideale Ort für eine Mittagspause oder auch nur zu einer Erfrischung.

Unsere vom Küchenchef zusammengestellte Snack-Karte verwöhnt Sie den ganzen Tag über mit köstlichen Feinschmeckergerichten.

Unser Gourmet-Restaurant „Le Diamant Noir“ empfängt Sie in persönlicher Atmosphäre und bietet den idealen Rahmen für ein außergewöhnliches Abendessen.

Das Diamant Noir zeigt sich in einem raffinierten Ambiente, das Holz mit edlen Materialien und warmen Farbtönen vereint. Das durch die großen Glastüren einfallende Licht durchflutet die Räume und lässt eine majestätische Kulisse durchscheinen. Umgeben von den 3 Vallées haben Sie einen spektakulären Ausblick auf die Berge, während Sie die Gerichte unseres Küchenchefs genießen.