Val Thorens welcomes you from 2 July to 27 August 2022

Das neue Hotel Marielle, das ideal gegenüber dem ESF-Treffpunkt liegt, öffnet diesen Winter am 19. November seine Pforten für die Grand Première! Die Skifahrer können diesen neuen Ort entdecken und das Restaurant M auf der Piste genießen, das bequem auf der Sonnenterrasse eingerichtet ist.

Der junge Chefkoch Michaël Riss und seine Brigade bieten eine bistronomische Küche, die vor allem mit lokalen und saisonalen Produkten arbeitet. Auf der Speisekarte: "Martiflette, Bozel-Diots und Crozets, Kalbfleisch-Parmentier und Colonata-Speck, Saibling, Tannenbaum-Wiener, Pilze, dazu Ravioli und heiße Brühe... schmackhafte Gerichte mit alpenländischen Aromen, die mit einem modernen Touch neu interpretiert werden.

Auch die eiligsten Skifahrer werden nicht vergessen und lassen sich auf der großen Terrasse "mit den Füßen im Schnee" des Gourmet Snacks nieder. Auf der Speisekarte stehen Gerichte, die man unbedingt probieren muss, wie der Burger am laufenden Band oder der Savoyard Potée, oder originellere Rezepte wie die hausgemachte Terrine mit Essiggurken, grünen Linsen und geräuchertem Hering oder der Rindereintopf mit Savoyer Wein und Polenta...

Eines ist sicher, die Gourmetküche des Le M wird alle Ihre Geschmacksnerven begeistern!

 

RESTAURANT LE M & GOURMET SNACK

Geöffnet ab 19. November

Jeden Tag - von 12 bis 14.30 Uhr

 

Hôtel Marielle
327 Rue du Soleil
73440 Val Thorens
France
reservation@hotelmarielle.com
+33 (0)4 58 24 00 80
hotelmarielle.com/en/restaurant-bar/