Gourmandise montagnarde : le grand air, ça creuse !

Se faire plaisir à table, c’est important : que ce soit avec un plat que l’on connait déjà et qu’on apprécie, en découvrant de nouvelles saveurs, ou en savourant un pique-nique au sommet, l’essentiel est d’être avec ceux que l’on aime et passer un bon moment.

 

 

A Val Thorens, il y en a pour tous les goûts, de la spécialité savoyarde par excellence, au plat traditionnel, aux saveurs inédites, en passant par le pique-nique avec vue.

 

Petit tour d’horizon de la diversité culinaire Val Thorinoise :

 

Vous êtes à la montagne, vous avez profité du grand air toute la journée, vous vous êtes bien dépensé, alors vous rêvez d’une spécialité régionale… Vous sentez cette bonne odeur de fromage fondu, ce crépitement en sortant du four… ? Il y a les incontournables, comme la raclette, la fondue, la tartiflette… Mais connaissez-vous la croziflette ? C’est le même principe que la tartiflette mais les pommes de terre sont remplacées par des crozets, des petites pâtes denses et carrées.

 

Il y aussi les diots, des saucisses de porc haché, la potée savoyarde, le fromage et la charcuterie, et les desserts, comme le gâteau de Savoie et la tarte aux myrtilles. Plus spécifique à la Vallée des Belleville, on peut citer les rissolles, le farçon sucré ou la cruche. Promis, nous vous dévoilerons ces spécialités locales bientôt !

 

Vous pouvez retrouver toutes les spécialités savoyardes les plus connues dans la plupart des restaurants de Val Thorens. Pensez aussi à prolonger l’expérience en profitant d’une soirée montagne : monter à la tombée de la nuit dans un restaurant d’altitude, y déguster un bon plat traditionnel puis redescendre au village. N’hésitez pas à contacter nos experts de destination qui vous indiqueront les restaurants d’altitude proposant des soirées.

 

 

Les « grands classiques » comme les pizzas, les viandes, les lasagnes, les pâtes, les salades, se dégustent dans beaucoup de restaurants, mais aussi dans les restaurants d’altitude, pour faire le plein d’énergie entre deux descentes !

 

 

Vous êtes plutôt pique-nique ? Val Thorens regorge de spots magnifiques où déballer votre sandwich ! Que ce soit au dessus de la Cime Caron, de Péclet ou de Plein Sud, votre pique-nique aura une très bonne saveur ! Si le temps ne le permet pas, il existe aussi une salle hors sac pour manger au chaud, au départ du télécabine de Cairn. Des espaces de pique-nique vous attendent également : sur la piste Chardons côté 3 Vallées (jonction plein sud), au dessus du télécabine de Moutière et du téléski Plateau ainsi qu'au sommet du 3 Vallées Express, à Plan Bouchet (côté Orelle). Le conseil des locaux : une baguette fraiche, un Opinel, du saucisson et de la tomme pour un bon casse-croute ! La topette de génépi : le petit plus qui réchauffera vos orteils !

 

 

Enfin, si pour vous vacances riment avec découverte culinaire, healthy food ou restaurant étoilé, vous trouverez votre bonheur à Val Tho. Les restaurants proposent des plats venus d’ailleurs, des saveurs inattendues et qui raviront vos papilles : des burgers aux sushis, du foie gras au poke bowl, en passant par la tajine et les fruits de mer, sans oublier les plats gluten free, végétariens ou vegans, lequel testerez-vous pendant votre prochain séjour ? Retrouvez la liste de nos restaurants ici.