Quelques suggestions :
- Foie gras en terrine du ChefVelouté de potimarron et cèpes & lard grillé
- Truite aux herbes façon gravelax & crème cébette
- Parmentier d’agneau, purée de patates douces, jus d’agneau corsé
- Émincé de boeuf à l’italienne, pommes de terre paillasse
- Brochette de Saint Jacques, risotto chorizo & ciboulette
- Suprême de chapon de Noël, gratin Dauphinois
- Crumble poire & myrtille
- Intense chocolat croustillant
À côté du restaurant, boutique de décoration et de produits du pays.
