La Maison est le restaurant incontournable sur le front de neige de Val Thorens. Fabien et Romain, tous deux amoureux de montagne et de la station, vous accueillent dans un lieu où l’art de la gastronomie côtoie l’art de recevoir.

Situé au coeur de la station, l'emplacement privilégié du restaurant offre une vue imprenable sur les montagnes. Le restaurant et sa superbe terrasse sont également accessibles à skis par les pistes si vous venez de Méribel, Courchevel ou d'une autre station des 3 Vallées.

La journée, profitez d'une terrasse ensoleillée au coeur de la station où vous attend une carte brasserie et sa fameuse "cocotte du jour" qui comblera vos papilles de skieurs.

Le soir, une carte raffinée vous attends avec une véritable restauration traditionnelle (française et italienne). Confortablement installé autour de la cheminée centrale, vous serez plongé dans un univers alpin cosy et chaleureux.

La carte du restaurant est réalisée en collaboration avec le chef Cyril Attrazic, étoilé Michelin pour son restaurant à Aumont-Aubrac. Un beau mariage de la Savoie et de l'Aveyron, les régions de coeur de Fabien et Romain. Au quotidien, c'est sous la supervision du chef Éric Darut que les équipes en cuisine donnent le meilleur pour vous apporter satisfaction. Une cuisine faite dans l'établissement à partir de produits bruts, frais et intégrant les circuits courts.

"​Faire simple et de se concentrer sur la saveur de très beaux produits​" comme nous l’explique Fabien. Un travail d'ailleurs reconnu par l'obtention du titre de Maître Restaurateur, seul titre délivré par l'état. Enfin, le service à table est particulièrement soigné et chaleureux.

Les points forts de la Maison :

  • Qualité et fraîcheur des produits (origine, sélection)
  • Emplacement skis aux pieds et centre station
  • Accueil chaleureux et attentionné
  • Service continu
  • Décoration lumineuse et originale
  • Des plats variés et correspondants aux attentes actuelles (végétarien, allergène ...)
  • Vue imprenable sur les montagnes et le domaine skiable
  • Le midi : carte brasserie & pizzas
  • Le soir : plats traditionnels et raffinés
  • La rencontre de la cuisine aveyronnaise et savoyarde en collaboration avec le chef étoilé Cyril Attrazic
  • Les plats phares : Boeuf de race Aubrac servi avec l'Aligot, Agneau de l'Aubrac, Pâté croûte de volaille et foie gras, Saumon fumé maison, Cocotte du jour...

Possibilité de recevoir des groupes, d'organiser des soirées privées et séminaires.

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