Idealmente situato di fronte al punto d'incontro delle FSE, il nuovo Hotel Marielle apre le sue porte quest'inverno il 19 novembre per la Grande Première! Gli sciatori potranno scoprire questo nuovo luogo e godere del ristorante M sulle piste, comodamente installato sulla terrazza soleggiata.
Al timone, il giovane chef Michaël Riss e la sua brigata propongono una cucina bistronomica, sincera e golosa, lavorata principalmente con prodotti locali e stagionali. Nel menu: "Martiflette", diots e crozets di Bozel, parmentier di vitello di fattoria e speck di Colonata, salmerino alpino, viennese all'abete, funghi, accompagnati da ravioli e brodo caldo... piatti gustosi dai sapori alpini rivisitati con un tocco moderno.
Gli sciatori più frettolosi non vengono dimenticati e si accomodano sulla grande terrazza "piedi nella neve" del Gourmet Snack. Nel menu, i piatti imperdibili come l'hamburger al metro o la potée savoiarda o ricette più originali come la terrina fatta in casa con sottaceti, lenticchie verdi e aringhe affumicate, o lo stufato di manzo al vino savoiardo e polenta...
Una cosa è certa, la cucina gourmet di Le M delizierà tutti i vostri palati!
RISTORANTE LE M & GOURMET SNACK
Aperto dal 19 novembre
Tutti i giorni - dalle 12 alle 14.30
Hôtel Marielle
327 Rue du Soleil
73440 Val Thorens
France
reservation@hotelmarielle.com
+33 (0)4 58 24 00 80
hotelmarielle.com/en/restaurant-bar/