Val Thorens welcomes you from 2 July to 27 August 2022

Ideaal gelegen tegenover het ESF-ontmoetingspunt, opent het nieuwe Hotel Marielle deze winter op 19 november zijn deuren voor de Grand Première! Skiërs zullen deze nieuwe plek kunnen ontdekken en genieten van het M restaurant op de piste, comfortabel geïnstalleerd op het zonnige terras.

Aan het roer bieden de jonge Chef Michaël Riss en zijn brigade een bistronomische keuken, oprecht en gulzig, voornamelijk gewerkt met lokale en seizoensgebonden producten. Op het menu: "Martiflette", Bozel diots en crozets, parmentier van hoevekalf en Colonata spek, arctische char, viennese van dennenboom, paddenstoelen, vergezeld van ravioli en warme bouillon... smakelijke gerechten met alpiene smaken die met een modern tintje worden herzien.

De meest gehaaste skiërs worden niet vergeten en strijken neer op het grote terras "voeten in de sneeuw" van de Gourmet Snack. Op de kaart de must-try gerechten zoals de hamburger per meter of de Savoyaardse potée of originelere recepten zoals de huisgemaakte terrine met augurken, groene linzen en gerookte haring, of het stoofpotje van rundvlees met Savoyaardse wijn en polenta...

Eén ding is zeker, de gastronomische keuken van Le M zal al uw smaakpapillen in verrukking brengen!

 

RESTAURANT LE M & GOURMET SNACK

Geopend vanaf 19 november

Elke dag - van 12u tot 14u30

 

Hôtel Marielle
327 Rue du Soleil
73440 Val Thorens
France
reservation@hotelmarielle.com
+33 (0)4 58 24 00 80
hotelmarielle.com/en/restaurant-bar/