Награжденный звездой гида Мишлен с 2017 года шеф-повар Жослен Жанблан и его помощница Камилла Валле управляют кухней звездного ресторана отеля Pashmina*****.
Теплая атмосфера, сочетающая в себе современность и воспоминания о бывших покорителях высокогорья, внимательное обслуживание, изысканная кухня. Шеф-повар не оставляет ничего случайного, предлагая блюда, которые заставят вас исследовать мир благодаря вкусам всех горизонтов. Блюда французской гастрономической роскоши пересматриваются с точностью, не забывая при этом о продуктах наших долин и вдохновении со всего мира. В ресторане Les Explorateurs кухня космополитичная, как Val Thorens.
У каждого стола разный декор, разная световая атмосфера: вернуться несколько раз в «Исследователи» — значит открыть несколько миров, исследовать высокие горы на своей тарелке и вокруг себя.
Десерты от Себастьяна Делеглиза, удостоенного награды Passion Dessert Trophy от гида Мишлен.
«В самом сердце великолепного отеля «Пашмина», спроектированного как роскошное убежище, эти исследователи приготовили для нас несколько больших сюрпризов. Блюдо достигает апогея благодаря простым и вдохновенным творениям, которые демонстрируют очевидное техническое мастерство и сильное желание не быть просто еще одним «сотым» рестораном роскошного отеля… Удачная ставка! »
— Гид Мишлен 2017
У каждого стола разный декор, разная световая атмосфера: вернуться несколько раз в «Исследователи» — значит открыть несколько миров, исследовать высокие горы на своей тарелке и вокруг себя.
Десерты от Себастьяна Делеглиза, удостоенного награды Passion Dessert Trophy от гида Мишлен.
«В самом сердце великолепного отеля «Пашмина», спроектированного как роскошное убежище, эти исследователи приготовили для нас несколько больших сюрпризов. Блюдо достигает апогея благодаря простым и вдохновенным творениям, которые демонстрируют очевидное техническое мастерство и сильное желание не быть просто еще одним «сотым» рестораном роскошного отеля… Удачная ставка! »
— Гид Мишлен 2017
Рейтинги и ярлыки
- Michelin
- 1 звезда 2024
Детали местоположения
Остановка автобуса: площадь Пекле.
Ближайшая парковка — P0.
Ближайшая парковка — P0.
- Остановка маршрутки в 300 м
- В горах
- Остановка общественного транспорта в 500 м
- Лыжная станция
Открытие
| Часы работы с 07 декабря 2024 г. по 27 апреля 2025 г. | |
|---|---|
| вторник | Открыто с 19:30 до 21:XNUMX. |
| среда | Открыто с 19:30 до 21:XNUMX. |
| четверг | Открыто с 19:30 до 21:XNUMX. |
| пятница | Открыто с 19:30 до 21:XNUMX. |
| суббота | Открыто с 19:30 до 21:XNUMX. |
| воскресенье | Открыто с 19:30 до 21:XNUMX. |
Похожие предложения
На месте…
