La subida
Junio 22, por iniciativa de la granja alpina Chez Pépé Nicolas, el valle acoge el ritual ancestral de “la subida”. Una jornada de convivencia y de compartir en torno a esta ceremonia tradicional para celebrar la llegada del verano. Partiendo de Saint-Martin-de-Belleville, los rebaños abandonarán el pueblo para llegar a los pastos de montaña, 6 km más arriba, entre Les Menuires y Val Thorens.
Programa
- 8h15: Reúnase frente al ayuntamiento de Saint-Martin-de-Belleville para esperar a los animales en un agradable ambiente montañés (posibilidad de tomar un café en L'Art B)
- 8:30/8:45: salida del rebaño. Tendrás que recorrer 6 km al ritmo suave de las vacas o al ritmo más rápido de las cabras. El rebaño atravesará los pueblos de St Marcel, Praranger, Bettaix (donde le esperará un pequeño suministro), luego el pie de Menuires en Plan de l'eau para llegar al pasto de montaña de Chez Pépé Nicolas, donde se servirá una comida saboyana. ofrecido a usted.
- Menú a 26 euros, 13 euros para los niños: tomate a la antigua y mozzarella al estilo Sérac de l'alpage, risotto Diot y crozet, tarta de arándanos.
- 15h: cabras ordeñando
- 16h: Juegos de pastos de montaña para jóvenes y mayores.
- 18h: velada alpina: DJ, barbacoa, bar al aire libre y buen humor
- Menú por 30€: sopa de cebolla, costillas BBQ, verdura confitada y puré de patatas, galleta de Saboya y peras.
- 23h: final de la tarde
No olvides reservar el restaurante para el almuerzo y la cena.
L. Brochot
L. Brochot
L. Brochot
Contacto
camino de Val Thorens - D117
73440
Val Thorens
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