Durante le vostre passeggiate nella valle di Belleville, incontrerete numerose mandrie allevate in alpeggio e potrete degustare i formaggi tradizionali (tomme, seracchi) prodotti in loco.
Lo chalet alpino Chez Pépé Nicolas
Le Chalet alpino “Chez Pépé Nicolas”, situato tra Les Menuires e Val Thorens, all'inizio della passeggiata del Lac du Lou, vi invita ad assistere alla mungitura delle capre e delle mucche.
Durante tutta la giornata potrete conoscere gli animali della fattoria (capre, mucche, maiali, anatre, galline, asini, trote, conigli, ecc.), porre le vostre domande e godervi la calda atmosfera dell'alpeggio. Lo chalet è aperto tutti i giorni dalle 8:22 alle XNUMX:XNUMX.. Mungitura manuale delle capre dalle 15:30 e poi mungitura delle mucche. Cibo disponibile sul posto.
Da non perdere: Il giardino della permacultura. Su 2000 m2 potrai vedere una moltitudine di ortaggi, piante aromatiche, fiori commestibili, ecc.
Anche altri alpeggi offrono la loro produzione
- L'alpeggio di Combes nella valle del Nant Brun che produce il Beaufort alpino – Mungitura dalle ore 15.
- L’allevamento di capre Villarenger – 04 79 08 97 67
- La fattoria Trantsa a Châtelard – 06 64 25 38 58
- Chalet les Boyes, situato a Les Menuires vicino all'arrivo della pista di slittino estiva.